Les niches sont des espaces en forme d'arc qui sont généralement laissés dans l'épaisseur du mur et dans lesquels certains éléments peuvent être placés. Dans ce cas, ils ont un caractère religieux et on y place donc des figures, des peintures ou des symboles de différentes saintetés.

Lanjarón est la ville des niches par excellence, c'est pourquoi elle compte 41 niches, toutes différentes, toutes organisées autour de « la Route des Niches » qui vous permet de les découvrir en entrant dans les rues de la ville.